這次出遊後發現已經晚上9點了所以想說隨便找了一間店解決晚餐，不過看到隱家拉麵-士林店竟然開到晚上10點，我們便立馬動身前往，抵達的時候因為已經鄰近打烊時間，所以店內沒什麼客人，店內比一般的拉麵店還要寬敞，而且他們的店員也非常親切，不論是迎接顧客或是顧客要離開時都會送上一句歡迎/慢走的日語表示親切。
這次餐點部分只點了一碗豚骨醬油拉麵中碗並加點一顆糖心蛋，拉麵剛上來時濃厚的豚骨香味就撲鼻而來，不知為何，這家的拉麵比其他家的拉麵店聞起來更香，看起來更有食慾，它的湯頭也是屬於濃厚的豚骨湯頭，但是濃的恰到好處並不會覺得太膩，而他的麵體仍然保有了麵粉的香味，以及充滿了嚼勁，吃起來非常順口，這碗拉麵唯一美中不足的是雖然他的叉燒是有炙燒過得也讓炙燒的味道完美的融入湯頭裡面，不過他的叉燒肉質本身比較嫩，建議可以煮的更久一點讓味道更加滲透進去相信味道及口感一定會更上一層樓。整體來說這家拉麵店的口味非常值得大家來試試看，若是有來的話也可以嘗試看看他們家的TKG溫泉蛋叉燒飯
個人評價
拉麵客製化程度—★★★★☆
配料豐富度—★★★★☆
價格—★★★☆☆
整體口味—★★★★☆
店家資訊
地址：台北市士林區中山北路五段505巷22號
FB：隱家拉麵