在劍潭捷運站出口5分鐘的路程坐落著一間排隊名店，第一次造訪下著大雨仍然有將近20人不畏風雨的在外排隊，第二次仍然在外面等了將近30分鐘才進入店裡，這間拉麵店與其他不同的是他的裝潢擺設乃至他的菜單都透露出了他的尊貴不凡，不過看到他的價格又會有種親民的感覺。
餐點部分這次點了一份鹽味拉麵還有糖心蛋再加點了一份日式炒麵，他的拉麵…嗯果真是高級的感覺呢，幾片叉燒加上一片青菜跟海苔還有麵體本身組成了他的一碗拉麵，湯頭清澈見底，然而喝起來的味道非常濃郁，卻不會過鹹，熬煮的恰到好處，他的拉麵本身吸收了湯頭的味道搭配麵體本身的嚼勁吃起來非常好吃，而他的日式炒麵雖然麵體本身比較軟爛，不過他的調味非常好，不會過辛也不會過鹹，吃起來非常涮嘴，整體下來未來有機會我會再度到訪的一間拉麵
個人評價
拉麵客製化程度—★☆☆☆☆
配料豐富度—★☆☆☆☆
價格—★★★★☆
整體口味—★★★★☆
店家資訊
地址：台北市士林區劍潭路6號
Instagram：thesaltramen