非常具有日式風味的一間拉麵店，坐落於台北拉麵的一級戰場-東區，它算是我在東區裡面吃到數一數二好吃的豚骨拉麵，雖然他一般的口味對台灣人而言較為重鹹，不過商家有提供白湯可稀釋湯頭的鹹度，它的湯頭是屬於濃厚類型的，在湯頭裡面除了有加洋蔥丁可以增添香氣外還有加入特製風味油，在香氣上又提升了一個檔次。
它的叉燒屬於薄切的類型，不過咬下去後然保有叉燒濃厚的味道，代表著醃製非常入味，店家也有透過炙燒的方式來添加它的香味。
他在營業時間也屬於會需要排隊的店面，加上他店內位置並不多，一般時間去大約會等候30~40分鐘左右
個人評價
拉麵客製化程度—★★★★☆
配料豐富度—★★★★☆
價格—★★★☆☆
整體口味—★★★★☆
店家資訊
地址：台北市大安區延吉街60號